
Подскажите рецепт заправки для салата "цезарь ", попробовала готовый магги, прям не вкусный(((



@any_os пробовала с ней, но без лимона, не понравилась...
Приправа магги для цезаря , сок одного лимона , майонез и 4 ст.л.воды
Майонез ( или сметана ) , молоко , соевый соус, чеснок.
Анчоус продается в банке в масле,подкопченый.но он дорогой.
Иногда я беру хамсу в масле ,ничем не хуже!!!
@my.yulia 😊 в маленьких бутылях бывают , цвет как у соевого соуса
Майонез ,чеснок , соевый соус, ворчестер, сок лимона и щепотка соли .
2 желтка варенных, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. ложка горчицы дижонской, 2 ст. л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока
Мы покупали готовый сосус как раз для салата цезарь ) фирмы толи хайнц толи асториа , не помню )
@natali_34_volgo, самый вкусный и настоящий соус
С анчоусов
@natali_34_volgo я тоже как-то слышала подобное, надо попробовать)
На мастер - класс ,Шеф - повар рассказывал ,что через блендер шпроты ...😏 не пробывала
Майонез, укроп, чеснок, горчица и лимонный сок )) я обычно лимонную кислоту капельку развожу))
Я в майонез добавляю соевый соус,укроп,чеснок,черный перец,горчицу))
@my.yulia, лимон вообще хорош , убирает жирность ) это пока самый простой способом ) а в настоящий соус нужны анчоусы, уж очень заморочистый((