На сайте поваренок есть рецепт "блины в бутылке", по этому рецепту всегда получаются))) мешать можно и не в бутылке, но получается вкусно всегда)

Посмотрите у меня в записях,есть рецепт.очень вкусные блины,тонкие,многие тут уже по нему готовили.все довольны)

Посмотрите у меня недавно пост был ) 5 лет по рецепту одному готовлю )

Соду гашеную ещё можно в тесто добавить для ажура))))

Разрыхлитель - секрет ажурных блинов)