@kutu.kutuzova2015 соцветия отварной цветной капусты выкладываю в силиконовую форму и заливаю смесью : 6 яиц + 0,5 стакана молока + соль +гашеная сода на кончике ложки + 2 ст.л муки , взбиваем до однородной массы и заливаем в форму поверх капусты . Ставим на 10 минут в разогретую до 200° духовку
Мясо кубиками обжарить до золотистой корочки, лук полукольцами до золотистого цвета , морковь на крупной тёрке, всё обжарить, добавить специи , заливаем холодной водой (на 5 см выше обжарки), доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности мяса . Затем добавляем обжариную томатную пасту , солим по вкусу + чеснок мелким кубиком, зелень какую любите, лавровый лист. И завершающий этап - это на сухой сковороде обжариваем на умереном огне до приятного аромата и золотистого оттенка 5-7 ст.л муки , отключаем огонь, даём остыть муке (я заранее её жарю) . В муку добавляем постепенно холодную воду, чтобы получилась однородная консистенция , как тесто на оладьи. И тонкой струйкой вливаем это смесь в подливу , размешиваем, прибавляем огонь, доводим до кипения и отключаем. Так получается густая подлива, подходит для любого гарнира.
Запись из каналаРецепты
Ника·
Мама дочки-младенца
А можно рецепт омлета?
Светлана·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
@kutu.kutuzova2015 соцветия отварной цветной капусты выкладываю в силиконовую форму и заливаю смесью : 6 яиц + 0,5 стакана молока + соль +гашеная сода на кончике ложки + 2 ст.л муки , взбиваем до однородной массы и заливаем в форму поверх капусты . Ставим на 10 минут в разогретую до 200° духовку
Anastasiya·
Мама дочки (1 год)
Можно рецепт подливы ?
Светлана··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Мясо кубиками обжарить до золотистой корочки, лук полукольцами до золотистого цвета , морковь на крупной тёрке, всё обжарить, добавить специи , заливаем холодной водой (на 5 см выше обжарки), доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности мяса . Затем добавляем обжариную томатную пасту , солим по вкусу + чеснок мелким кубиком, зелень какую любите, лавровый лист. И завершающий этап - это на сухой сковороде обжариваем на умереном огне до приятного аромата и золотистого оттенка 5-7 ст.л муки , отключаем огонь, даём остыть муке (я заранее её жарю) . В муку добавляем постепенно холодную воду, чтобы получилась однородная консистенция , как тесто на оладьи. И тонкой струйкой вливаем это смесь в подливу , размешиваем, прибавляем огонь, доводим до кипения и отключаем. Так получается густая подлива, подходит для любого гарнира.
Anastasiya··
Мама дочки (1 год)
спасибо огромное, очень аппетитная страничка у вас 😍😍😍
Светлана··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
На здоровье🙏