Комментарии
@mamaangelinki спасибо большое, надо смастерить
@id0629641, рецепт для опары дрожжи молоко для такого кол-ва я использовала 300гр молока ложка стол сахара и немного соль и добавила пару ложек стол. муки.
После того как опара поднялась я добавила масло топленное слив. 150гр 2яйца и мука столько сколько возьмёт ,чтоб тесто получилось не совсем липкое и на час в тёплое место (накрыла полотенцем)
Начинка у меня рулеты с изюмом
Булочки или конвертики (называйте как хотите) курага ,промыла курагу, залила кипятком ,постояло 30мин ,потом снова промыла , пропустила через мясорубку либо блендер , поставила варить в сотейник добавила немного воды и сахара (но т.к. мы не любим сильно сладкое ) добавила одну стол ложку сахара в тесто ,завернуть ,выпекать 20-25мин тем-ра180гр
@id0629641, желаю удачи ,🤗