Грудка суховата действительно,спасёт соус или подливка,можно в виде тефтелек или фрикаделек,ломтиками,в фарш добавить например сырой тертый картофель или сыр для сочности,лук,тут конечно смотря для кого, для взрослых или ребёнка.

На гриле по паре минут с обеих сторон😋и с наршарабом.....

Кусочками и потушить в сметане со специямт

Котлеты со свининой)) проверено. Пышные и сочные

Ёжики

Можно с грибами (типа пасты , а можно и с пюре ) очень вкусно и легко и сочно

Я или тушу ее с овощами, жарю( реже ) или запекаю. Чтобы не было мясо сухим, я предварительно его солю, перчу, немного смазываю оливковым маслом и кладу под пленку пищевую на 30-40 минут

В сливочном соусе сделайте