@niceplesh, приехала бы, да приготовила)) сырники для меня - это как строение ракеты... это мистическое блюдо, которое ни разу мне не далось😂 Наполеон могу, сырники - нет! Бред поварской ))

@katefolminsk, зато я не умею готовить Ризотту, п*здотту и прочую экзотику. Бартер?😂

@katefolminsk делайте сырники из творога Беллакт 👍

Я всегда сырники делаю на глаз. Чтоб получились нормальные, не расползлые, я добавляю просто больше муки тогда и сформировать лучше получается

@daryadobru по этому рецепту всегда получаются, но ещё и от творога зависит, беру 5% в синей упаковке с девочкой

@yub070815 классный рецепт, я тоже взбиваю блендером очень нежные получаются, а вот на рисовой муке не пробовала👍

@julia7600, неужели в муке дело 😂🤦🏻‍♀️ а я их Валю так на сковородку 😜

500 гр 5%творога три столовые ложки муки, сахар, 1яйцо, перед жаркой обвалять мукой, получаются нереальные

@oksanastro я так же делаю! Замечательные сырники выходят)))

@daryadobru вооот, в чем главный секрет получается) сперва кружек, потом в муке обвалять, сделать лепешечку и на сковородку)))

@oksanastro, сразу 😅

А можно сформировать сырнички и на противень в духовке запечь, каши не будет.))
Или приготовить в духовке по такому рецепту: ссылка

@daryadobru значит другие пропорции берете. Раньше когда на глаз делала, то тоже прлмахивалась и ерунда получалась.
А с этими пропорциями идеальные сырники.
Вы катаете сперва кружочек, а потом в муке обваливаете его? Или сразу может на сковородку кидаете?

@daryadobru если получается каша, то добавьте ещё ложку муки, или сколько надо.)

@niceplesh, давай! Приезжай - накормлю и на🍷🍷🍷