Творожные мафины из рисовой муки с бананом!Очень нежно и вкусно!
Рецептик: 100гр размягченного масла взбить с 1/2стакана сахара.Добавить 2 яйца,щепотку соли,1/2ч л соды,гашеной уксусом, 100 гр творога(хорошо растереть его).Все взбить миксером.Добавить постепенно 1ст рисовой муки(можно брать обычную пшеничную),перемешивать ложкой-не взбивать!Когда масса станет однородной,по составу как густая сметана-разложить тесто в заранее смазанные маслом формочки.Ложку теста-потом фрукты кусочками(у меня бананы-но можно и что-то другое положить) и закрыть еще пол ложкой теста.Печь в разогретой до 180 гр духовке 15 мин.Шпажкой проверять готовность.
Ням ням 😊