@matkova.85, спасибо 🌹🌹🌹у меня семья большая в самый раз к борщу 😋😋😋

@nazik1978 у меня на один выходит 20-23 шт., вообщем много😊я когда пеку всегда со свекровью делюсь)

@matkova.85, а сколько получается пампушек по рецепту 1 противень , 2 ❓❓❓

@matkova.85, спасибо огромное 🌹попробую сегодня

рецепт пампушек: молоко теплое-200мл.

вода теплая-200мл

дрожжи сухие-2ч.л с горкой

мука-700-800гр

соль-1стол.ложка

сахар-3стол.ложки

Для соуса:

чеснок-6-8зубчиков

масло растит-2-3 стол ложки

чуть укропа и петрушки

вода60-70мл.

один желток для смазывания пампушек.Молоко смешать с водой всыпать дрожжи, размешать и чуть подождать, чтобы они растворились.Добавить соль и сахар и хорошо перемешать, до растворения соли и сахара.Постепенно всыпать просеянную муку и вымешивать ложкой. Когда всыпали всю муку вымешивать рукой тесто должно стать мягким и эластичным и не будет липнуть к рукам.Накрыть полотенчиком и дать постоять минут 30. Смазать противень маслом или застелить пергаментом сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень друг от друга в сантиметрах 2-3.Смазать верх пампушек желтком и оставить подходить минут 30-40.Затем ставим в разогретую до 180градус. духовку и выпекать минут20.Пока они пекутся делаем чесночный соус: выдавливаем в миску или на мелкой терке чеснок туда же добавляем мелко порезанный укроп и петрушку.Немного посолить добавить теплой воды и растит масло.Все хорошо перемешать. Достаем пампушки обмазываем их соусом и снова в духовку минут на 5. Кто не любит с тестом возиться, конечно муторно на первый взгляд кажется, а на самом деле не сложно и ооочень вкусно! Стоит того!Получаются нежные и очень мягкие

У меня есть,всегда по нему делаю👍если не сложно посмотрите в записях😊