Девочки, я снова с рецептом!)))
___
Жду от вас ❤️ и ниже ⬇️⬇️⬇️ читайте рецепт!
___
1️⃣ самое главное правильно приготовить рис 🍚: варим в пропорции 1:2. То есть 1 стакан риса, значит 2 стакана воды. Рис промыть до полностью прозрачной воды, воду подсолить, как закипит-добавить рис 🍚, перемешать. Как только закипит рис, помешать еще раз и больше не мешать. Готовить под закрытой крышкой на самом минимальном огне ровно 20 мин после того, как закрыли крышкой.
2️⃣после того, как прошло 20 мин-рис перемешать, НЕ ПРОМЫВАТЬ. Добавить рисовый уксус. Сколько его добавлять правильно не знаю 🤷🏻‍♀️, я обычно добавляю пару столовых ложек. Оставить остужаться естественным образом.
3️⃣не буду рассказывать, где я покупаю все ингредиенты. Есть практически во всех магазинах.
4️⃣начинка может быть абсолютно любой, что вам по вкусу. Я в этот раз для начинки использовала огурец и творожный сыр.
5️⃣эта "шапочка" сверху на горячих роллах состоит из крабовых палочек, чуточку чеснока, соевого соуса и майонеза. Все взбито блендером для однородной консистенции.
6️⃣кляр в этот раз сделала самый обычный: яйцо, мука, соль. Обжарила на сковородке, а уже потом порезала на кусочки.
7️⃣чтобы делать роллы, типа Филадельфия, то нужно разрезать лист нори пополам, лист гладкой стороной всегда кладём на циновку, а на шершавую сторону выкладываем рис. Выкладываем рис руками, плотно разглаживаем, чтобы не было комков, руки можно мочить водой))) для филадельфии нужно рисом заполнить всю часть разрезанного листа нори и аккуратно перевернуть. Таким образом начинку мы будем выкладывать на лист нори, а не на рис. Заворачиваем как обычно циновкой!
___
___
___
Старалась написать подробно, задавайте вопросы))) будем кушать 🍣 🍱🍚 всем приятного завершения недели, такого же, как и нам 🙈🙊🤗!!!

Мой инстаграмм @chaslena
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#едаялюблютебя #роллы #домашниероллы #рубрикамамаленаготовит #командауспехх #еда #домашняяеда #готовимдома #едимдома #едимдомакаквресторане #едимдомавкусно #мужоценил #киров #радужный #like4like #мамалена #декрет #декретныебудни