Мама дочки (2 года)

Привет!🙋 Забросила я совсем свою детскую страничку...🤔 А готовить то продолжаем.. Тут я понимаю, что все вечно…

Привет!🙋

Забросила я совсем свою детскую страничку...🤔

А готовить то продолжаем..

Тут я понимаю, что все вечно придумывается на ходу и сама бы полистала с удовольствием все, что было приготовлено ранее...а нету🙈

Такчто возобновляю записывать и выкладывать!!😊

Так как дочка растет, отдельно я для нее не готовлю, мы привыкли кушать более правильно, то и рецепты все будут для общего и правильного стола!😉

Сегодня у нас получились экспромтом очень вкусные кексики, из того что было, на скорую руку)

А было вот что:

🔸3 яйца

🔸~2/3 стакана сахара (для любителей сладкого можно стакан)

🔸1 пачка творога (Если творог не сухой, то муки можно будет взять побольше)

🔸~50гр растительного масла

🔸~Мука 1,5 стакана

🔸 разрыхлитель -0,5 ч.л

🔸 ванильный сахар - 0,5 ч.л

🔸 Изюм по вкусу

Приготовление:

🔸Сахар взбить с яйцами, добавить творог, размешать до однородной массы. 🔸постепенно ввести муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Консистенция сметаны.

🔸Изюм обвалять в муке и добавить в тесто. Перемешать.

🔸Разложить по формочкам, на 2/3 формы.

🔸Выпекать в разогретой духовке до готовности, при температуре 200°.

🔸дать остыть и подавать к любимым напиткам! Очень вкусно с молоком, чаем, кефиром и тд!!!

Приятного аппетита!!!❤

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

Привет!🙋 Забросила я совсем свою детскую страничку...🤔 А готовить то продолжаем.. Тут я понимаю, что все вечно…

Комментарии

Куличи к Пасхе: рецепт

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…