Тесто я делала так: налила в миску пол стакана молока и 1 стакан воды, добавила 1 яйцо, щепотку соли, а муку ложила на глаз, пока тесто не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам.
Начинка: отварить картошку, сделать из него пюре, я делала на молоке и с сливочным маслом. Обжарить лук до золотистого цвета и добавить в пюре. Из теста делаем лепешки и обжариваем их с двух сторон на сухой сковороде. Добавляем начинку и смазываем сверху сливочным маслом.
Запись из каналаРецепты
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Люблю кыстыбы,няи ням
Рузиля·
Мама дочки (1 год)
Подскажите пожалуйста как тесто делали?)
Алëна·
Мама дочки-младенца
А можно рецепт для не татарской жены?)😂
Алсу·
Мама троих детей
Мне тоже рецепт теста))
Эля·
Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)
@leirian @alsou79 все по разному делают) вода мука соль)
Алсу·
Мама троих детей
@elvlika, спасибо 😊
Алëна·
Мама дочки-младенца
@elvlika мне надо в пропорциях)
Юленька·
Мама сына (1 год)
@ruzilya91 @leirian @alsou79
Тесто я делала так: налила в миску пол стакана молока и 1 стакан воды, добавила 1 яйцо, щепотку соли, а муку ложила на глаз, пока тесто не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам.
Начинка: отварить картошку, сделать из него пюре, я делала на молоке и с сливочным маслом. Обжарить лук до золотистого цвета и добавить в пюре. Из теста делаем лепешки и обжариваем их с двух сторон на сухой сковороде. Добавляем начинку и смазываем сверху сливочным маслом.