Кролик запечёный в рукаве под соево-йогуртовым соусом и балык из индейки.

Блин у меня слюнки😍😍😍😍❤️

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

А как балык делают?

@a.annushka Я сделала из грудки индейки , в ютубе посмотрела , очень легко. Грудку индейки помыть очистить от плёночек и обрезать тонкие края + соль и специи которые любите обмазать хорошенько со всех сторон мясо ,чтобы прям вся мякоть была покрыта , уложить в какую нибудь посуду ( можно полить водкой или коньяком) и в холодильник под крышку на сутки , затем достали , помыли под холодной водой ,промокнули полотенцем бумажным и подвесить вялиться , вялится оно от суток до пяти суток . У меня кусочки не толстые , поэтому сегодня утром подвесила ,а вечером начали есть😃

Вопрос не по теме (тарелку где покупали ?))))

@anna-artur08290313 эта тарелка называется " Ляган"😃 . На рынке , где восточные специи продают , у нас там и посуду , ножи восточные стали продавать .

А можно рецепт кролика?родители разводят кроликов

@tatyanaak Всё очень просто : кролика разделала на части ,т.к не крупные , я сразу двух решила приготовить , три луковицы полукольцами крупными , три моркови ( у меня была замороженная натёртая ) , но лучше порезать брусочками , можно ещё овощей побольше положить ( болгарский перец , помидоры ,картофель и.т.д) укроп , чеснок . Для маринада : йогурт натуральный , соя, перец чёрный и красный - перемешиваем , заливаем кролика . Потом кролика и овощи перекладываю в рукав , выливаю туда же соус из чашки , завязываю , сверху пару надрезов и в разогретую 200° духовку на 1-1,5 ....

@prosvet а соя в каком виде?

Ну я не буду объяснять почему я на вас подписана! Спасибо большое за рецепты

@bublik234 На здоровье. 🙏

@tatyanaak жидкая , на мой вкус , самя лучшая , как на фото Амоя , мы такую уже лет 20 точно покупаем , она очень насыщенная , что экономит расход и ароматная ...

@prosvet а сою сухую?я ни разу не готовила сою

@prosvet это соевый соус?я такой фирмы не встречала в магазинах

@tatyanaak Да соевый соус , как с сушами едят , только этот гораздо насыщенней.

@tatyanaak Я такую на рынке покупаю ,где восточные специи, её из Узбекистана привозят , т.к в Ташкенте очень много корейцев живёт и там две кухни популярны узбекская и корейская ....