Рецепт треугольничков.

300-400 грамм творога, пачка сливочного, комнатной температуры, масла, чуть меньше пол-стакана сахара, пол-ложки(чайной)соли,около 2 стаканов муки.Разрыхлитель или сода 1/4чайной ложки. Я добавляю немного цедры лимона в тесто.

Тесто не надо долго месить, оно иначе будет всегда очень липким. Обычно я раскатываю пласт толщиной 0,5 см. Кружочки обмакиваю в сахар и сворачиваю пополам и потом ещё раз. Печь около 25 минут