Полюбился мне такой ужин)
"Мясные гнезда с яйцом"
Ниже описание детских гнездышек. 4штуки по 7 см в диаметре.
Ингридиенты :
✔️ фарш 250-300гр (у меня индюшиный)
✔️ Лук 1/2шт
✔️ Батон 2ломтика
✔️ специи, соль
✔️ яйцо перепелиное 4шт
✔️ овощная начинка (у меня 1черри ушло и немного красного перчика)
Приготовление очень простое :
1. Батон крошим мелко в фарш, чуть чуть подливаем водички, чтобы размочить батон, добавляем резаный лук, специи и присаливаем. Формируем из фарша 4 гнездышка (делаем углубление по центру и формируем края)
2. Выкладываем немного резаных овощей в каждое гнездышко. Разбиваем и выливам поверх овощей по 1 перепелиному яйцу. Немного сверху присаливаем. (фото см.в комментариях) Отправляем в духовку на 25 минут при 200 градусах, если крупные гнезда, то дольше. Ориентируемся по готовности фарша и яйца.
Овощи можете взять любые абсолютно! Для нас с мужем я делала крупные гнезда и заливала туда куриное яйцо!
Приятного аппетита!!!#рецепты_lidochka #безмолочные_рецепты