@kuchinskay.t, Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 2 шт.

Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Грибы (отварные) — 100 г

Отвар картофельный — 50 мл

Зелень (любая) — 1 пучок

Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л.

Масло растительное — для обжаривания рулетов

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелко порубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля, оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель, добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно, подсолить

2. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

3. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.

Жаришь свинину, морковку, лук, перец, помидоры, картошку все вместе. С томатной пастой мешаешь и тушишь. Специи специальные покупаю. Отдельно варишь макароны. Все мешаешь и готово. Очень вкусно .

мясо и вафельный торт со сгущенкой)😂😂

@margarita.m, вот это я понимаю 😹👍

Сосиски Алан😂

Одну выпечку бы ел, причем только сладкую, а вот пирожки с мясом, чебуреки,домашнюю пиццу, любые не сладкие пироги можно даже не предлагать. Странный мужик у меня, большинство,судя по комментариям едят мясо, а мой не от мира сего 🤔

@mary_edge, ❤️👌🏻

@masha505 ссылка начинки можно менять и на просто овощные. Я обычно только с курицей делаю, т.к муж грибы не любит.

@mary_edge, киша проверенный рецепт можно ? Это реально вкусно 😋

Киш Лорен и крабовый салат 😅

Пельмени и вареники

@nastasya_2005, ого, не ну это уровень 😹👍

@masha505, конечно домашние, сам лепит - сам ест😆😆😆

@nastasya_2005, если домашние то это вообще няма 😻

Из моего рациона это:

Пасты различные

Салаты свежие с маслом или сметаной

Соленья домашние (свекровь)

Картошка раз в месяц макс, а то и в два

Макароны, рис и редко гречка

В основном все в духовке (курица, телятина, индейка, кролик и свинина) либо цептер посуда, она не требует масло

Иногда стейки жареные

Зачастую просто куриный бульон из домашней курицы

Редко борщ и грибной суп

В общем как-то однообразно... 😹

Спагетти карбонара. Первое время для меня было адским адом его готовить, казалось так трудно и долго. А сейчас… легче, чем стоит суп😂

Еще деруны и картошка с мясом в горшочке)

@vitaky, аналогично, но хочу ж разнообразить хоть как-то 😹 поэтому индейку с ябл или грушей возьму во внимание, можно хоть раз дерунами побаловать, но ещё ни разу не готовила. Можно сделать с кабачка, а не картошки. Блины единственное мой любит, поэтому раз в 2 недели я жарю тонкие) Ещё бы сырники сделала, ну а лазанья это мой следующий левл как-то на праздник чтоли 😹

@vitaky, не переживайте, мы тоже из этого всего ничего не едим)) ну только сырники) о которых я сама и написала))))

Я вот читаю и понимаю что кроме картошки и макарон ничего больше не готовится на гарнир, так печально :(

@vitaky, расскажите что едите)

Пельмени с дичью

@masha505, да, без проблем. Я индюшатину тоже больше люблю.

@masha505, быстро и очень вкусно) помню это было одно из первых блюд, которые приготовила мужу ( тогда ещё парню) ☺️

Ещё есть куча рецептов пасты... с мясом, морепродуктами, тунцом...

@ndh, можно ж и индейку взять ?

@ndh, вот это по мне уже) мужу понравится ))) 👌🏻

Пельмени. Суп гороховый

Ещё вкусно куриные бёдра с грушей.

Б/куриные посолить , обвалять в муке и пожарить до золотой корочки. Переложить туда, где будете тушить.

Ломтиками груша, морковь, изюм. Залить белым вином ( стакан ) либо сметана. Тушить до готовности.

@vitaky, у меня муж такой же

@kuchinskay.t, ого, но это прям на праздник чтоль 😹👌🏻😍

@kotya255, класс₽ попробую

@ndh, спасибо 🙏

@masha505, я не знаю как вкуснее 😂 у меня тетя готовит на мелкую терку(картошку), после поджарки тушит с курицей...

Мой любит на крупную терку, яйцо, соль, перец и мука. Выкладываешь на сковородку «оладушки» и жаришь. Я наливаю много масла, чтоб была золотая корочка. Потом выкладываю на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

Мой та и сам очень даже не плохо готовит. 😅 Но вот это блюдо он меня просит приготовить )

Борщ, крученыки, картошка с мясом в духовке)

@aymaloudtv, Бомба, спасибо!)

@masha505, у меня есть проверенный и легкий рецепт. Сейчас скину)

@mamakolya, спасибо 😘

@masha505, тесто покупное. Или желток /мука. Пропорции точно не скажу, делаю на глаз. Около 6 желтков и муки сколько возьмёт .

Фарш тушу с луком и томатом. Беру перец, томат, грибы , сыр.

Сборка : тесто, фарш , тесто, овощи , сыр и заново.

Заливка : либо томат, когда почти готово много сыра сверху.

Либо бешамель ( масло с мукой обжаривается , потом добавляется молоко варится до загустения , соль по-вкусу) ну и сыр сверху само собой

@zhilasasha, ага и мне

@kuchinskay.t, Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 2 шт.

Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Грибы (отварные) — 100 г

Отвар картофельный — 50 мл

Зелень (любая) — 1 пучок

Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л.

Масло растительное — для обжаривания рулетов

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелко порубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля, оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель, добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно, подсолить

2. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

3. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.

@vitaky, зожники😹

@aymaloudtv, а рецепт можно?))

ссылка вот рецепт, я ещё в само тесто наливаю столовую ложку масла подсолнечного , перемешиваю и даю немного постоять. И без морковки делаю

Ооооо, я конечно большинство из этого всего что вы тут пишете не ем, но почитав просто кушать захотелось))) 🤤

@kotya255, ой это ещё не разу не готовила, как вкуснее?)

Жаришь свинину, морковку, лук, перец, помидоры, картошку все вместе. С томатной пастой мешаешь и тушишь. Специи специальные покупаю. Отдельно варишь макароны. Все мешаешь и готово. Очень вкусно .

Все что угодно,лишь бы сладкое

@kotya255, ооо) мой муж тоже заценил)) и молоком запивал) оч вкусно)

@mamakolya, блин печень блин печень и типо такой торт выходит?

Драники со сметаной

Сельдь под шубой,жареная картоха)

@ndh, а рецепт проверенной можно?)

@masha505 не сложно, по времени затратно. Жарятся блины как налистники. Вкуснее всего из говяжьей печени. Я наловчилась, нажариваю блинов на 3 торта, 1 готовлю, а два замораживаю.

@zhilasasha, 😹

Лазанья

@aymaloudtv, как? 😻

Пицца из Доминос 👌😂😋всегда беспроигрышный вариант)

Из домашнего - борщ, пельмени домашние, отбивные.

@aymaloudtv, вот кому само собой, а у нас без мяса))) по этому решила про сырники написать, потому что не поняли бы если бы написала про чечевичный или тыквенный суп 😅

@d.o.korovin, что как???)))

@tanya2303, как вкусно сделать грудку с ябл?

Паэлья,плов,голубцы,мясо по-французски

Паста 🍝

С разными соусами

Печеная картошка с мясом (можно овощей туда ещё)

Лазанья

@zhilasasha, ну, так мясное само собой, но это неинтересно 🤭

@aymaloudtv, о, единственная кто без мяса обошёлся))))

Домашние пельмени!)))

Лагман 👌🏻

Моему кроме плова нечего не нужно😁

@zhilasasha, ахахахах

Гречка и мясо у нас всегда. Но вот мама привозит голубцы, я сама готовлю утиную грудку с яблоками

@mamakolya, заучится бы съела уже, а сложно делать?)

Борщ)

Сырники-самый любимый завтрак)) и сам себе он их и готовит))) 😂😅

Жаренная картошка с яйцом)))и битки с ананасами)))

Вареники

Печеночный торт 👌