А ведь это должны были быть сырники😢я не пойму почему у меня в который раз нифига не получается ???🤷 ♀ 🤦 ♀

Может муки мало?

Слишком жидкое тесто?

Муки мало,либо яиц много...Или плохо раскалили сковороду

А творог какой ? Сколько %?

Вы наверное туда какую то жидкость добавляете, если да то муки побольше. И творог может быть жидкий сам по себе. Попробуйте манку добавить

Ахах, блин простите, ржу не могу 😂

Творог водянистый. Обваляйте в муке каждый шарик перед жаркой

На пачку творога (200), 1 яйцо и 2 ст. ложки муки и все. Ну и сахара если надо. Обвалять в муке и на раскаленной сковородке, но не на большом огне. Даже не знаю что у вас там за ингредиенты были))

У меня также вчера вышло 😅😑

Вот идеальные пропорции https://www.say7.info/cook/recipe/807-Syirniki-vishnevyim.html у меня до этого тоже чёрт знает что получалось

А я в духовке делаю. В силиконовые формы. Полезно и быстро.

200 гр творога, 1 яйцо, 5 ст ложек манки, две сметаны, чуток сахара. Можно изюм и ваниль ещё. Немного настоять.

И в духовку.

А ещё я читала что с жирного домашнего творога на сковороде затруднительно сделать, тоже перепортила кучу продуктов , пока мне это не сказали 😒

@anastasiatigra, мука рисовая две столовые ложки с горкой на 200 гр творога

@y_mashy, впринципе получилось нормальное,я шарики руками катала

@mamy_kate, мука по рецепту вроде🤷‍♀️яйцо одно мааааленькое!!!

Сковорода антипригарная,пока смешивала ингредиенты она грелась...

@elena_happy, 5% творог ,с киоска Летний луг!!!

@iramama447, про манку это идея 💡

@myachina91, все нормально,тоже ржу!!!че ещё остаётся 😂вот точь точь ваш рецепт только без валяния в муке...😏

@yulkuzmen не творожную массу случайно?)

@soayna, спасибо!!!попробую

@myachina91, нет,5%творог

Ой у меня с сырниками вечная беда) какими бы рецептами не пользовалась((((

Соду не клали?

@elena_happy, вот в духовке это тема!!!в формочках это вобще без проблем!!!но на сковороде научиться это дело принципа уже😆

@myachina91, Неа....😢

@yulkuzmen тогда теряюмь в догадках😆

@myachina91, видимо творог сыроват все таки 😕ну не руки же у меня растут не из того места 😂😂

В духовке попробуйте и в манке или муке обвалять перед жаркой )

Но это очень смешная фотка, извините, я про сырники и не подумала 😆😆😆😆😆😆

Это лунное затмение так подействовало... на творог😂😂😂

@yulkuzmen я вот такой беру, не подводил ни разу)))

@myachina91, это ташлинский что ли???🙄

@yulkuzmen да)

@myachina91, спасибо😊💡

Рецепт сырников от анастасии скрипкиной никогда не подводит.

Я покупаю в летнем лугу творог,мужу нравится .пол кило творого,1 яйцо,3ст.ложки муки 3ст ложки сахара и 0.5ч ложки соли

Муки мало положила.

Проблема в твороге, нужно чтобы свежий был, не водянистый и не кислый, я это поняла когда перепортила кучу продуктов, и надо прям муку добавить в эту смесь и ещё обвалять, вот тогда будет супер

У меня тоже каша получилась. Первый раз готовила 😕😕😕