Проблема в твороге, нужно чтобы свежий был, не водянистый и не кислый, я это поняла когда перепортила кучу продуктов, и надо прям муку добавить в эту смесь и ещё обвалять, вот тогда будет супер
А я в духовке делаю. В силиконовые формы. Полезно и быстро.
200 гр творога, 1 яйцо, 5 ст ложек манки, две сметаны, чуток сахара. Можно изюм и ваниль ещё. Немного настоять.
И в духовку.
А ещё я читала что с жирного домашнего творога на сковороде затруднительно сделать, тоже перепортила кучу продуктов , пока мне это не сказали 😒
На пачку творога (200), 1 яйцо и 2 ст. ложки муки и все. Ну и сахара если надо. Обвалять в муке и на раскаленной сковородке, но не на большом огне. Даже не знаю что у вас там за ингредиенты были))