
#меню_максима
Слоёный пирог с курицей и овощами
На одну порцию потребуется:
✔️отварное куриное филе 30-40
✔️1 средняя морковь
✔️горстка брокколи (должно хватить на один слой)
✔️сыр
✔️1 перепелиное яйцо
✔️1 ч.л. муки
✔️соль
✔️молоко
.
Морковь нарезать полукружками и отварить в небольшом кол-ве молока ~ 15 мин до мягкости. Брокколи отварить в подсоленной воде около 5-7 мин. Если соцветия крупные, то нарезать их на несколько частей, совсем мелкие я не режу, оставляю целыми. Готовую морковь размять вилкой в пюре, предварительно слив лишнюю жидкость. Добавить муку, яйцо и тщательно перемешать. На крупной тёрке натереть сыр, кол-во по вашему желанию, можно сделать и два сырных слоя. Курицу мелко нарезать.
Приступаем к выкладыванию слоёв: на дно формы распределяем ~ половину морковного пюре, сверху брокколи, далее тёртый сыр, затем курица и в заключение - оставшаяся частью морковного пюре. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 гр духовке около 25 мин. Приятного аппетита!
.
✳️В качестве мясного слоя можно использовать и сырой куриный фарш. В этом случае время приготовления увеличится ~ до 40-45 мин.
✳️В качестве дополнительного слоя можно добавить слегка спассерованные лук и морковь.
Перерастёт, думаю..Голодом он не сидит🙈 Когда он действительно голодный, об этом все соседи в курсе😅 Он орет на всю ивановскую «МАМААААААА НЯЯЯЯМ НЯЯЯЯЯМ ДАЙ МАМААААААА»😅
@ponywood, да вот я всё думала, что у нас все зубы вылезли... но поняла, что ошибалась( Но к сожалению я не связываю его забастовку с зубами( Потому что, когда действительно зубы дают о себе знать, он весь день жидкой кашей питается.. А так, он уже месяца три нифига не ест😭 Он кусочничает фруктами, овощами, хлебом... Но не ест нормально.. Не давала перекусов - результат тот же.. Единственное, что он по чуть-чуть съедает и то, по настроению, это гречка, макароны с сосисками и камбалу, обязательно разделённую на кусочки🤦🏼♀️ И это ребёнок, который уплетал всё что видел, в огромных количествах и в любом настроении...
@iron_valery, а с зубами как? У нас пока ещё 16. Дальние маляры вообще не проглядываются 😬
@ponywood, вот я прям завидую( Даня вообще есть перестал... Это ужас🤦🏼♀️
@gbugaeva, да ест все. У нас никогда не было проблем с едой.
Единственное, рыбу с трудом ест, возможно потому что мы сами её редко едим
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Мамочки, мамули❗️❗️❗️это будет пост негодования!!! Надоело уже читать, как вы нахваливаете баночное питание для малышей , как говорите о том, что оно полезнее и лучше, чем собственно приготовленный супчик или пюрешка! КАК ТАК??!!! Это когда то, что в банке было полезнее того, что с огорода? Баночная еда имеет сроки хранения разные и от месяца и до года! И Вы считаете, что там что-то натуральное и полезное?!!😱😱😱 каждая из нас мечтала о детках, вы здесь пишите о том как ждёте своё чудо, о том, как хо...
@iron_valery, да перерастёт конечно. Голодным точно не останется, даст знак 😅
Слушай, у тебя в иг последнее сторис, это набор плей до? Я просто без звука смотрела