Решение :
Кипятим стакан молока в эмалированной посуде. И как только молоко начинает закипать добавляем 2 столовых ложки сметаны. И ждем пока отойдет сыворотка.
Откидываем на сито и ждем пока стечет лишняя жидкость)
Всё, творожок готов.
Мой малыш его сразу полюбил) для маленького совсем добавляла воду, чтобы был жиденький. Едим с 6 месяцев такой творожок) можно еще добавлять, например, печенье или фрукты)
P. S.: Творожок детский в Ярославле у нас в среднем 30 рублей стоит. А этот получается рублей на 23₽ (42р. молоко - 1 литр, то есть 200 мл это 8,40₽. 250 г сметаны - 45, то есть 2 столовых ложки это треть, 85 грамм примерно это получается 15.30₽.)
Зато вы знаете что там добавлено, а вот один раз мы решили купить «Тёму»(нам очень все насоветовали этот творожок). Сына я покормила, а моя мама любит делать маски из кисломолочки. И она намазала остатками лицо...так вот мы ужаснулись! Через 5 минут всё лицо покрылось ярко красными пятнами и зачесалось! Оо
У меня был такой шок! Если у взрослого человека (не аллергика) детский творожок вызвал такую реакцию, то что же происходит с организмом ребенка?! Офигеть! извините за выражение! И теперь мы кушаем только то, что приготовим сами. Вот такие пироги...