И снова я с вопросами о питании) Кто как делает творог? Я вот квашу молоко и кипячу. А кто то морозит кефир и ложит в марлю стекать сыворотке. Мне вот интересно как детки такой творог едят? А ещё хочу попробовать сделать закваску на простом бифидумбактерине. Есть те кто делает или все спец закваски только берут?
Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела ( Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Какими заквасками пользуетесь иди как сами делаете творог???
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Девочки, подскажите, кто делал творог в мультиварке с закваской vivo?! Как правильно его сделать?
Евгения·
Мама сына (1 год)
Я свежий кефир кипячу)
Евгения·
Мама сына (1 год)
Но покупной творожок сын ест лучше 😂
Зина·
Мама четверых детей
@mama_kitenka с кефира он наверное кислый получается) Если молоко сквасить в тепле (не в холодильнике) творог пресный получается, оч вкусный)
Зина·
Мама четверых детей
@mama_kitenka мы покупной только с добавками едим, а на них щёки краснеют бывает
Евгения·
Мама сына (1 год)
@zina4 я пробую сама, нормальный, но да, если сахар не добавить, то не такой вкусный как из магазина)))