Панкейки на кефире #рецепты_кАтёнка

Панкейки на кефире

#рецепты_кАтёнка

Нужно:

2 яйца

3-5 ст. ложек сахара

2 стакана кефира (если кефир густой, то можно взять 2,5-3 стакана)

2 ст. ложки подсолнечного масла

2 стакана муки

Щепотка соли

1 ч. ложка соды

1) Взбиваем яйца с сахаром.

2) Добавляем тёплый кефир и масло перемешиваем.

3) Всыпаем муку, соль, соду. Снова перемешиваем.

4) Даем тесту постоять 5 минут.

5) Обжариваем на сухой сковороде.