Девочки, как готовите оладьи?)

Супер рецепт, сама недавно узнала и только так пеку.

Ингредиенты:

Сахар — 3 ст.л.

Творог — 200 Грамм

Кефир — 200 Грамм

Сода — 0.5 ч.л.

Яйца — 2 Шт

Мука — 9 Ст. ложек

1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.

2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.

3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир

@protosenok прям сырнико - оладьи))) спасибо за рецепт! 😉

@zadalyatanya судя по рецепту да, но в готовом виде никто не скажет, что там присутствует творог. Пышные и мягкие оладьи.

@protosenok в любом случае я попробую) разнообразие)