Кто-нибудь знает рецепт омлета, который дают в больницах или детских садах или школах? Выручайте, пипец как хочу такой🙃

@oksana251084 посмотрю , попробую . Спасибо . Но все равно жду лета , в деревне и без манки и без муки отличный получался на газу .

@katena81 мы добавляли...в инете посмотрите там кучу рецептов омлета с манкой

https://www.instagram.com/p/BeSfpD3ldJu/ посмотрите может такой вариант подойдет😉

@oksana251084 да ? Просто у меня мама повар тоже в столовой и в саду работала , про манку впервые слышу .

@katena81 нет, не пробовала

@elechka_mom муку добавляли ?

@katena81 я работала повором в столовой,мы в омлет тоже манку добавляли,что б она пышней была. .и в духовке запекали

@katena81 возможно, от качества продуктов зависит...я как только не пробовала- у меня опадает😕

@elechka_mom вот у меня такой получался в деревне на газовой плите , продукты из магазина .

@oksana251084 манку в запеканку , в омлет скорее муку

Они туда манку добавляют

@katena81 он сначала поднимается, а когда достаешь из духовки- опускается

@ianusia нет

Они его в духовке делают . Яйца взбивают , молоко добавить и размешать а не взбивать .

А он на порошке яичном)))