@cansyalo простоквашено беру

@manya_chek, я такие делаю на пару, а какие сливки берёте ?

Еще я люблю делать шарики из фарша и тушить их в сливках) только шарики делаю так: мяско( опять таки любое), яйцо, лук, панировочные сухари и растолченый вареный или печенный картофель. Формирую шарики, как фрикадельки и обваливаю в муке, слегка обжариваю и заливаю сливками. Но можно такие шарики сделать на пару, вам же только год) тоже очень вкусно)))

@manya_chek, класс) а то лимит моего воображения истекает

@cansyalo на здоровье))) тут вариантов много. Можно готовить хоть каждый день, с разными ингредиентами и будет каждый раз новое блюдо)

@manya_chek, спасибо, прям самой захотелось скушать! Будем пробовать

@cansyalo беру филе куриное( можно любое другое: индейку, кролика, рыбу и т.д) в блендер, туда же лук( можно любой овощ: тыква, морковка, брокколи, кабачок; на свой вкус, а можно и без овощей), булочка( батон), молоко или воду, соль, желток. Все измельчаю. Отдельно взбиваю белок до пиков и аккуратно ложкой смешиваю с основной массой. Все в формочку и на пару на мин 40. Получается очень нежно и сочно, особенно с овощами.

@ossya, спасибо ))

@manya_chek, а как вы его готовите?

@vikaviota, 😁я тоже так подумала

Видно много блюд... судя по ответам)))

Суфле из мяса