#идеивкусныхужинов

Сегодня хочу вам предложить салат «Морковка»🥕 Такой салат станет отличным украшением праздничного стола!

200 гр филе индейки

250-300 гр грибов

2-3 картофелины

2-3 морковки

2 яйца

1-2 луковицы

Пучок укропа

Майонез

Соль

Раст.масло

Варим картофель и морковь, чистим. Отвариваем индейку (20-25 минут после закипания). Варим яйца.

Мелко нарезаем лук и грибы.

На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы, солим, перчим и жарим до готовности.

Картофель, морковку и яйца по отдельности натираем на мелкой тёрке. Индейку мелко нарезаем.

Весь салат аккуратно укладываем слоями в форме морковки.

Сначала выкладываем картофель, немного солим, смазываем майонезом.

Затем грибы с луком, на грибы индейку, немного солим и смазывая майонезом.

Далее выкладываем яйца, смазываем майонезом. Последний слой - морковь.

Завершаем украшение пучком укропа.

Приятного аппетита!😉