#идеивкусныхужинов

Сегодня хочу вам предложить салат «Морковка»🥕 Такой салат станет отличным украшением праздничного стола!

200 гр филе индейки
250-300 гр грибов
2-3 картофелины
2-3 морковки
2 яйца
1-2 луковицы
Пучок укропа
Майонез
Соль
Раст.масло

Варим картофель и морковь, чистим. Отвариваем индейку (20-25 минут после закипания). Варим яйца.
Мелко нарезаем лук и грибы.
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы, солим, перчим и жарим до готовности.
Картофель, морковку и яйца по отдельности натираем на мелкой тёрке. Индейку мелко нарезаем.
Весь салат аккуратно укладываем слоями в форме морковки.
Сначала выкладываем картофель, немного солим, смазываем майонезом.
Затем грибы с луком, на грибы индейку, немного солим и смазывая майонезом.
Далее выкладываем яйца, смазываем майонезом. Последний слой - морковь.
Завершаем украшение пучком укропа.
Приятного аппетита!😉