Куриные рулетики фаршированные черносливом и моцареллой На гарнир спагетти в сливочном соусе😋…

Начинка:

Чернослив ( заранее замочила)

Перец болгарский

Помидор

Маслины

Чеснок

Сыр твёрдый

Моцарелла

Соль перец

Чеснок

Соус:

Молоко 0,5л

Сливки 100мл

Яйцо 1шт

Сливочное масло 50гр

Мука 2 ст л

Соль перец

Молоко смешать со сливками, поставить на медленный огонь

Добавить сливочное масло и тонкой струйкой влить взбитое яйцо, непрерывно помешивая

Затем всыпать муку понемногу и тут же хорошо перемешивать

Довести до закипания, но не кипятить

При желание можно добавить зелень

А запекали в духовке или жарили?

@gala35, простите забыла написать

Выпекала в духовке при 200’ 25-30 мин

@anutikm Подскажите, Вы обваляли в муке, яйце и сухарях?

@terpcixora, все верно!

Сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях

( на фото видно)

@anutikm спасибо!

@terpcixora, всегда пожалуйста ☺️ 🍫