Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.

~2 яйца взбиваем добавляем

~0,5чл соли, взбиваем, добавляем

~2ст л сахара взбиваем, добавляем

~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в

~стакан кипятка, ложим

~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем

~2 ст л раст масла.

Перемешиваем.

Получается жидкое тесто на блины.

Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно.

4яйца.

стакан сахара.

стакан муки.

немного разрыхлителя.

корица.

яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее).

взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю.

но шарлотка перестала подниматься(

и так последние два раза..

я...

Вечернее вдохновение 😍😍😍

Кому рецепт?)

3 столовые ложки сахара смешиваешь с 1 яйцом и взбиваешь миксером до однородной массы. Затем добавляешь стакан (250 гр) кефира и 1/3 чайной ложки соли) опять взбиваешь до однородной массы. Потом берёшь 1,5 стакана муки туда добавляешь пол чайной ложки соды , перемешиваешь, просеиваешь через сито и опять взбиваешь все до однородной массы)Даёшь настояться 10 минут , что бы распушилась мука) добавляешь 2 столовые ложки подсолнечного масла , взбиваешь ) ГОТОВ...

Обожаю готовить чак-чак 😍 Не зря муж меня называет татаркой 😀 Всё-таки нет ничего вкуснее домашней выпечки, которую готовишь со всей душой 🧡

Прикрепляю рецепт:

Тесто:

Яйца - 3-4 шт

Разрыхлитель

Ванилин

Щепотка соли

Мука на глаз

Сироп - мёд, вода.

Взбиваете яйца, добавляете разрыхлитель чайную ложку, ванилин, щепотку соли, перемешиваете и добавляете муку пока не получите тугое тесто как на пельмени. Отправляем в холодильник на полчаса отдохнуть. Раскатываем пласт, нарезаем и жарим на раск...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...