Курицу тушу в соевом соусе с пюре или гречей

Делаю иногда овощи фасоль,горох,кукуруза,перец,грибы,заливаю сливками и потом немного сыра сверху👍🏻ним,аж слюни побежали.

Запеканку часто делаю в мультиварке(в духовке тоже можно)

1-мясо,солим,перчим

2-картошка

3-лук,майонез или сметану

4-грибы(шампиньоны)

5-за минут 5-7 до окончания сыр

Здорово! А мясо как готовите?

Любая белая рыба (у меня здесь пангасиус) В широкой чаше смешиваем воду (30 мл.), соевый соус (150 мл.), сахар (8 гр.). Режем крупными кусками зелёный лук (50 гр.) и имбирь (30 гр.). У меня, как понимаете, основной состав маринада (имбирь и соевый соус) остался ещё с выходных, когда заказывали роллы)) Аккуратно утапливаем в маринаде рыбу и держим хотя бы час. Если не лень, то периодически переворачивайте филе в маринаде, чтобы оно равномернее пропиталось. Разогрейте духовку до 220-250 градусов. Здесь важно быстро запечь снаружи, но не пересушить. В общем всё зависит от вашей духовки. Ставите в духовку и следите. Обычно уходит 6-8 минут. Вот и готово!)) на гарнир рис, овощи. Как вы видите, я крайне жадная на время готовки, поэтому даже рис запариваю с утра, а вечером, перед подачей, выдавливаю чеснок, подогреваю и в тарелку))

@tatazalesnaya какая рыба, как маринуете?

Сегодня приготовила бефстроганов из печени и салат мимоза, а так обычно куриные тефтели, мясо запеку, печёночные оладьи, курицу разнообразно приготовлю, супы разные всегда варю, рыбу мариную и жарю. Муж ещё и обед всегда берет на работу, так что много приходится готовить )

У мужа всегда один ответ на то что приготовить: хоть что))))

У меня через день котлетки с пюре или макарошками)))))))😄

Пюре с котлетками)

Обед доедаем ☺️ а обычно гречку с грудкой (типа плова), плов, печень с макаронами, бердышки запекаю

На днях готовила куриные котлеты. Мелко нарезать курицу, добавить яйцо, майонез или сметану и муку. Соль по вкусу. Все перемешать. Должно получится тесто, не сильно густое. Ложкой выкладываете на сковородку и жарите.