Кефир и воду разбавляете добавляете желтки перемешиваете тщательно добавляете соль и соду и перемешиваете затем добавляете муку по одной ложке и перемешиваете аккуратно чтоб не было комков , белки взбиваете с сахаром я добавила 3 столовых ложек без горки так как я слишком сладкое не люблю ,взбиваете пока она не загустеет и не станет белой, затем все содержимое то что у вас получилось добавляете в полученную смесь и добавляете подсолнечное масло и перемешиваете плавными движениями
Смесь для блинов готовая
Ставите блиницу(сковородку) на печь на самый медленный огонь , в подсолнечное масло макаете марли и протираете блиницу, берёте один половник полный и просто выливаете на сковороду оставляя его в таком размере как он вылился чтоб блины получились воздушными , затем когда нижней части будет золотистого цвета быстрым движением переворачиваете блин и сверху помазываете сливочным маслом , затем выкладываете на тарелку и с другой стороны помазываете сливочным маслом
Вуаля все готово можете подорвать на стол свои пышные блинчики 🥞
tooooo·
В ожидании первенца
Какие красивые 😍поделитесь рецептом)
Оксана ·
Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)
Мммм и я только что сделала блины 🤗
Халикова ·
В ожидании первенца
@tooooo, вам понадобится:
1 стакан кефира
Половина стакана воды
2 яйца
Сахар
5 столовых ложек муки без горки
3 столовых ложек Подсолнечное масло
На конец чайной ложки немножечко соды
На конец чайной ложечки немножечко соли
Сливочное масло
Способ приготовления :
Кефир и воду разбавляете добавляете желтки перемешиваете тщательно добавляете соль и соду и перемешиваете затем добавляете муку по одной ложке и перемешиваете аккуратно чтоб не было комков , белки взбиваете с сахаром я добавила 3 столовых ложек без горки так как я слишком сладкое не люблю ,взбиваете пока она не загустеет и не станет белой, затем все содержимое то что у вас получилось добавляете в полученную смесь и добавляете подсолнечное масло и перемешиваете плавными движениями
Смесь для блинов готовая
Ставите блиницу(сковородку) на печь на самый медленный огонь , в подсолнечное масло макаете марли и протираете блиницу, берёте один половник полный и просто выливаете на сковороду оставляя его в таком размере как он вылился чтоб блины получились воздушными , затем когда нижней части будет золотистого цвета быстрым движением переворачиваете блин и сверху помазываете сливочным маслом , затем выкладываете на тарелку и с другой стороны помазываете сливочным маслом
Вуаля все готово можете подорвать на стол свои пышные блинчики 🥞
Приятного аппетита