Конечно , хороша ложка к обеду, а именно к новогодним праздникам, но лучше поздно чем никогда 😄 .…

Конечно , хороша ложка к обеду, а именно к новогодним праздникам, но лучше поздно чем никогда 😄

.

Хочу поделиться одним из своих любимых салатов, рецепт немного отличается от стандартного, но обещаю, что мой вариант вам прийдется по душе 👌🏻

.

Мимоза

.

Ингредиенты :

.

🔸сайра консерва

🔸картофель 3 шт среднего размера

🔸яйца отварные 5-6 шт

🔸сыр Российский 150 гр

🔸сливочное масло замороженное 100 гр

🔸лук репчатый 1 шт маленький

🔸майонез

🔸сметана по желанию

.

Приготовление:

.

🔸картофель и яйца отварить, сайру размять вилкой, лук (я использую красный), если лук белый, его порешать и можно обдать кипятком, уйдёт горечь.

🔸сыр потереть на средней терке, майонез смешать со сметаной 1:1. Если любите только майонез, то без сметаны.

🔸яйца отделить белки от желтков

🔸все натереть на тёрку - картофель, белки, сыр, масло сливочное. Желтки растереть вилкой.

🔸теперь выкладываем в форму, снизу вверх 🔸картошка, майонез, сайра, лук, майонез, белки, слив. масло, сыр, майонез, желтки (без майонеза)

🔸накрываем пищевой плёнкой и на ночь в холодильник

🔸украшаем перед подачей по желанию

.

Bon Appetit 👌🏻

.

#рецептыЭлиА #мимоза