Дівчат, загубила пост про паштет з кролячої або куриної печінки, поділіться будь ласка рецептом

https://instagram.com/p/BICX8CGgoCN/

Я делаю так: 500 гр куриной печени

1 среднее яблоко

1 луковица

50 гр сливочного масла

Соль, перец

Печень обжарить с луком, добавить натертое яблочко без кожицы, в конце добавить масло и специи, перебить блендером -выходит очень вкусно

На 500 грамм печени одна средняя луковица и морковка ( можно добавить небольшой кусочек сала, но не обязательно)! Все это провариваю( водой на палец больше) где то с час! Потом сливаю воду, чуточку оставляю чтоб не сильно сухой паштет получился и добавляю масла, перебиваю блендером! Соль перец по вкусу

Я отвариваю лук, морковь потом добавляю печень. Немного масла всё взбиваю блендером

Мама делает так обжарила с луком и морковью + 1 варення яйцо и блендерит все