Девочки проверенный рецепт засолки форели? Я например соль сахар и в морозильник на 2 суток. Жутко боюсь непросоленной рыбы и паразитов. Может кто еще какие рецепты знает?
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Валерия·
Мама дочки (2 года)
Соль,сахар в равных пропорциях,куски рыбы натереть этой смесью, сложить в контейнер,залить подсолнечным маслом прижать прессом. За сутки отлично просаливается.
Дина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@mama.evochki спасибо! С маслом не пробовала)
Зоя·
Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)
Кориандр добавляю ещё
Ekaterina·
Мне ещё нравится когда укроп свежий добавляют, просто веточки укропа слоями кладу вместе с рыбой, если нет аллергии, то можно вместо сахара мед добавлять, вкусно получается. Если к столу закуска для взрослых, то можно рыбу слегка водкой сбрызнуть она тоже интересный вкус придаёт рыбе.
NATALI·
Мама сына (1 год)
Просолить это важно...во избежании V.paragemoliticus.......Который опасен для здоровья человека.
Я обычно маме даю на засол🙅
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Соль сахар и 2 ложки водки
Светлана·
Мама троих детей
Соль ст .ложка,сахар ст. Ложка.уксус,перец горошком,лимон дольку.всю рыбу так солю
Sofi·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Только сейчас семгу солила) порезала тонко,сахар и соль 1к2ст.л., сбрызнула лимоном. И так на дно и каждый слой. Завтра, завтракать ей будем. Всё проверенно👌
Дина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@sofimix т.е вы уже на маленькие кусочки порезали?
Sofi·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Да, всё почистила от костей и кожи и тоненько порезала как на бутерброд) в контейнере посолила и в холодильник.
Дина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@sofimix а. Я филе уже покупала но не кусочками а прям пластом засолила! Спасибо Вам за отвёт)