ссылка рецепт + ещё карамель : 70 гр сахара корич. растопить и влить тёплые сливки более 20% жирность, варить до густоты. Ну и сверху орешки). У меня половина классика начинка половина шоко, на этапе приготовления начинки поделила сахар с корицей по полам и добавила в одну половину 2 ст л какао, и масла соответственно взяла по больше на 40 гр .