Хозяюшки, имеется 400 грамм индейского фарша вот такого. Что сделать чтобы получилось покушать нормально на 3 взрослых?…

запеканку

Делаю запеканку или макароны с фаршем

Запеканку с картофелем

Голубцы

@ooo.vakil, @emed268, @alya.yakusheva, девочки, подскажите про запеканку пожалуйста! Что и как🙏

Ленивые голубцы,рис и капуста.за счет этого получится больше фарша

Чуть масло раст на протвинь первый слой картофель кружочками через терку посолить чуть и майонез,грибы маринованные,фарш посолить и поперчить мелко нарубить лук все перемешать уложить сверху грибов опять слой майонеза если есть помидоры сверху и сыр твердый через терку сверху еще чуть масло получается очень сочная и кладем в духовку пока все пропечется.

@umnichka_9908 у меня никогда не получается как я хочу, всегда жиже чем хочется, пусть девочки рецепт подскажут . А у меня так. Слой картошки мятки, промажу сметаной (майонез), фарш(я всегда полуготовый беру) , картошка, сметана (майонез), тёртый сыр.(я ещё лук, добавляю, но вы просили без него)

Свекровь делает приблизительно так.

К фаршу добавьте яйцо, соль, специи. Размешайте.

На смазанное дно формы выложите картофель, нарезанный тонкими кружками.

Залейте соусом: 4 столовые ложки майонеза или сметаны смешайте с тремя ложками кипяченой воды. Добавьте соль и перец. Так картофель приготовится быстрее и будет мягким.

Разложите лук, нарезанный полукольцами. Сверху распределите фарш.

Нарежьте кружками помидор и выложите.

Сделайте майонезную или сметанную сетку и посыпьте тертым сыром.

Время приготовления в духовке — 35 минут при температуре 200 градусов

Лазанья

Тефтельки. Фарш+250 гр отвареного риса+пассированый лучек, посолить. Лепите шарики, в форму для запекания, заливаете молоком,чтоб тефтельки были полностью покрыты, (молоко можно подсолить) и на 50 минут в духовку, я переворачиваю в середине готовки. Ооочень вкусно и нежно,я ребенка кормлю) я еще морковку с луков обжариваю и за 10 минут до конца готовности выкладываю на тефтели и немного тушется все

@kotenokgav2006, скажите, а если не в молочке потушить? Не все в семье едят молочко( В чем ещё можно? Рис просто есть как раз готовый)

А я смешиваю с луком и сырым рисом, леплю тефтели и тушу их в небольшом количестве воды.

Вместо молока: кетчуп(томатная паста) с водой.

@umnichka_9908 на молоке они очень нежные получаются. Вместо молока вода с соусом

Можно еще так: картошку нарезаю кружочками, лук полуколцами или как нравится, солю,перчу,добавляю пару ложек сметаны или майонеза, перемешиваю. Фарш соль,перчу. Выкладываю в форму половину картошки с луком, потом фарш,потом оставшуюся картошку. Сверху сливочного масла кладу, тонкими полосками по всей картошке сверху, можно водички подлить, либо сливки,либо воду со сметанкой смешать,залить этим картошку,чтоб тушилась. Я закрываю фольгой, потому что почему то картошка открытая у меня в духовке пропекаться не желает и минут на 40 в духовку. Открываю фольгу, пробую картоху на готовность. Посыпаю тертым сыром и еще запекать уже открытую. Тоже вкуснкнько.

Можно не слоями, можно перемешать фарш с картошкой, но может не получиться

Макарошки нафаршируйте

@solodilova, ракушки крупные?

@umnichka_9908, ага ))) или гнездышки

@solodilova, спасибо 😊