lady roo
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

Девочки,подскажите пожалуйста,где можно купить сливки 33% жирности ? Я обыскала многие продуктовые магазины и магазины кулинарных штучек всяких по Парижу их нет вообще! На прилавках магазинов максимум 30% жирности((((Мне для выпечки. Может есть тут кто печет?? Заранее спасибо 😊

1

Комментарии

ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@ksenia_ml, спасибо большое за инфо☺️☺️☺️☺️🙏🙏🙏 даже и не знала. Обязательно попробую

Нравится Ответить
ksenia_ml
Ксюша·Мама сына-младенца

Счас я забыла что такое тортик. Занимаюсь только обучением это единственное на что хватает времени кроме ребенка

Нравится Ответить
ksenia_ml
Ксюша·Мама сына-младенца

@zarifa999 торты каждый день... эх скучаю по своей беременности. Я тогда тоже каждый день пекла. А муж у меня четверть тортика за чаем уминал

Нравится Ответить
ksenia_ml
Ксюша·Мама сына-младенца

@ladyroo есть такая штука chantifix продается в монопри и с ней сливки взбиваются на ура и держат любую форму

Нравится Ответить
zarifa999
Зарифа·Мама дочки-младенца

Я в желатинах не сильна😄🙈. Мне тоже этот советовали, так его и беру. А так думаю желатин и в любой упаковке желатин. Там должно быть указано как разбавлять с водой.

Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@zarifa999, хорошо,попробую сделать. Сегодня схожу куплю желатин. У меня желатин немного другой , я покупала его в русском магазине. Подойдёт ли такой? Ну лучше я поищу этот,что ты посоветовала 😊😁☺️

Нравится Ответить
zarifa999
Зарифа·Мама дочки-младенца

@ladyroo, желатин добавляется уже в готовый крем под конец , но перед этим его надо чуть разбавить с водой и нагреть. Как он остынет добавлять. Но долго нельзя оставлять остывать, он пленкой покрывается и твёрдый становится

Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@zarifa999, спасибо 😊 обязательно попробую😊👌🏻

Нравится Ответить
zarifa999
Зарифа·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@zarifa999, желатин к маскарпоне? Надо попробовать..Желатин Листовой или порошкообразный? Любой подойдёт? У меня есть листовой

Нравится Ответить
zarifa999
Зарифа·Мама дочки-младенца

@ladyroo, попробуй добавить nappage или желатин. У меня получается всякие узоры делать. С рикоттой я пробовала. Ты попробуй сыр маскарпоне и сливки. Обычно сливки не держатся, если их перебить. Сбиваются то они 2-3 минутки

Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@zarifa999, я готовлю разные крема, но если крем чиз то, сыр рикотта с сыром маскарпоне в соотношении 1:1 с жирными сливками более 33% жирности, тогда крем держится хорошо и можно украшать всякими узорами , цветочками. А сливки меньше 30% жирности уже не держит форму😞

Нравится Ответить
zarifa999
Зарифа·Мама дочки-младенца

Я пеку торты чуть ли не каждый день 😄. Больше 30% и я не находила. Но для крема главное чтобы были больше 20%. У меня получается отличный крем из сливок, сыра маскарпоне и сахара( обычно добавляю сахарную пудру). А какой крем ты делаешь?

Нравится Ответить
sophia1996
Sofia·Мама сына-младенца

Я тоже искала. Тоже не нашла. Единственное могу посоветовать купить epassie. А не fluide.

Нравится Ответить
ladyroo
lady roo·Мама дочки-младенца

@nailiam,Я пробовала при жирности 30% сливок, совсем не то

Нравится Ответить
nailiam

Во Франции любые сливки вообще очень жирные, думаю, 3% сильно не сыграют.

Нравится Ответить
Читайте также
Яна
dayana_mum
Яна·Мама дочки (7 лет), беременна (21 нед.)

Как назвать девочку: Арина или что-то другое?

post image

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?

Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной

Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .

У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .

Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...

Читать далее →
695
lenaru60 Анастасия Андреевна Елизавета Андреевна Виктория Андреевна
poly88 Обожаю имя Елизавета, мягко ,красиво,скромно и в это же время благородно и по королевски
mozuleva90 Я хотела Арина или Ясмина, в итоге назвала Арина, тк отчество Ивановна. Ясмина не частое имя.
Читать все 2591 комментарий →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

Куда потратить 100000 рублей: гипотетический вопрос

Прямо сейчас вам на голову упали 100000р. Куда потратите? Кредиты, отдых, хотелки,ремонт,магазины?)) Пишите ваши варианты👀

261
duns84 Поехала бы отдыхать одна)
strelitzia Долг по квартплате
cosco А что можно сделать на сотку? На нее и в 2021 году было не разбежаться. Так на
Читать все 2294 комментария →
Алиса
alisa_sport_mummy
Алиса ·Мама двоих (младенец)

Почему общество осуждает матерей с детьми в салонах?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.

Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)

Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...

Читать далее →
18730
olesya.kavtaradze Я вообще в шоке с некоторых комментариев, люди вы вообще о чем говорите? Раньше детей брали везде
polinchik_0709 Не пойму с чего именно вы в шоке и почему по одной ситуации судите об обществе? Наоборот
daryanka Всегда,когда нет возможности оставить дочку где то ,беру её с собой .и ей очень рады ,несут вкусняшки
Читать все 1090 комментариев →