Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Девочки, научите меня варить спагетти, чтобы они не слипались. Обычно я варю по инструкции и все хорошо. Сегодня сварила…

Девочки, научите меня варить спагетти, чтобы они не слипались. Обычно я варю по инструкции и все хорошо. Сегодня сварила лапшу Хуторок. В инструкции загадочно написано варить до готовности. Чтобы определить эту готовность я регулярно пробую то, что варю. И вот именно эти спагетти у меня вечно как какая-то каша. Если другие я сливаю и течет вода, то сливаю эти и течет кисель. Что я не так делаю? Проблема в макаронах или я просто неправильно варю?

36

Лучший комментарий

mamamama2017

Helga

Мама сына-младенца

@stelsi4ka сырые. Они должны плотностью в масле. Это буквально пару минут. Потом заливаю водой.

Комментарии

katerinka081990

Катеринка

В ожидании первенца

Сегодня тоже столкнулась с Хуторком! Всегда все отлично, но только не сегодня!!!! НИКОГДА больше не куплю эти спагетти, одно название !!!

tanya_velychenko

Tanya

Мама сына (2 года), беременна (2 нед.)

Бери из твердых сортов всегда и не ла пасту- на упаковке хоть и пишут, что из твердых сортов, но это неправда. И ложечку масла в воду во время варки - никогда не слипнутся

okikarina61290

Карина Кондратенко

В ожидании первенца

Я когда варю, добавляю в воду подсолнечное масло и часто мешаю

mamamama2017

Helga

Мама сына-младенца

@stelsi4ka колега армянка научила. Твердые сорта вообще легко варятся. А другие могут немного слипатся. Но не каша

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@mama_kostika2017 это что-то новенькое, попробую, спасибо

mamamama2017

Helga

Мама сына-младенца

@stelsi4ka сырые. Они должны плотностью в масле. Это буквально пару минут. Потом заливаю водой.

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@mama_kostika2017 это уже вареные жарите?

mamamama2017

Helga

Мама сына-младенца

На сковородку сливочное масло , паруминут жарю спагетти. Заливаю кипятком. солю. Накрываю крышкой.

ardatiyvita

Вита

В ожидании первенца

+1 к Чумак

А если вдруг какие-то другие или надо чтоб точно не слиплись то ложка оливкового масла в воду

fsveta

Света

В ожидании первенца

Я всегда при варке добавляю растительное масло.Чумак лучше чем Хуторок.

antenko

Анна

Мама сына (2 года)

Я беру теперь только твердые сорта и желательно производитель Польша, Италия. Даже самые дешёвые в АТБ за 15-20 грн мне намного лучше, чем чумак и все остальное.

mariane

Мариане

В ожидании первенца

Покупайте " чумак " , рисунок - с черными оливками 👍 мы даже итальянские пробовали , но эти вкуснее всех , и не разварите

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@usinavskaa89 уже поздно выбрасывать 😂 муж пожарил их с яйцом и съел)

usinavskaa89

Юлия Синявская

В ожидании первенца

Это макароны такие. Выбросьте их. У меня Хуторок тоже не получается, покупаю все время Чумак, мне очень нравится.

vasilisa030609

Василиса

Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)

Наверное,я беру только эти из Италии привозим.Проблем нет,и масло всегда)

alinaalina1808

Alina

В ожидании первенца

Я покупаю исключительно итальянские из твердых сортов(как минимум они полезны) и не разу не слиплись👌🍝 замените на макароны покачественней, разницу почувствуете.

alona.h

Alena

В ожидании первенца

Из твёрдых сортов никогда не слипаются, берите импортные макароны, наши все фиговые. И ещё, смотрите в составе сколько белка на 100 грамм, должно быть не меньше 12 грамм, и чем больше тем лучше. Все что меньше - не твёрдые сорта пшеницы! А сколько варить минут всегда пишется на упаковке

lo_gol

lo_gol

Мама сына (1 год)

Варю на несильном огне, без крышки, много воды. Соль, подс.или оливк.масло. но всегда берем чумак. Макароны идеальные выходят

vozdushnaya

Алиса🤟🏻

Мама сына (1 год)

@stelsi4ka, ещё итальянские хорошие👌🏻

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@vozdushnaya воот, это мой идеальный рецепт. Свекровь тоже советует Чумак, говорит они всегда хорошо получаются, потому что из твердых сортов. Спасибо, что напомнили.

kotey-ka

kotey-ka

Мама дочки-младенца

У меня так тоже с хуторком. Именно со спагетти. Другие макароны этой марки на отлично варятся...и другие спагетти тоже на отлично, хотя делаю все одинаково

vozdushnaya

Алиса🤟🏻

Мама сына (1 год)

Вот с Хуторком у меня вообще никогда ничего не получается😤

Беру Чумак👌🏻 На пачках написано 3/8/5 минут, ну каждые макароны по разному.

Например, 8 минут. Я варю 6 минут, выключаю плиту и ещё 2 минуты они у меня доходят. Перекидываю на дуршлаг, ополаскивают холодной водой хорошо так перемешиваю их под водой, затем обдаю кипятком (заранее чайник закипает) и назад в кастрюлю. И в горячие макароны/вермишель добавляю сливочное масло, оно тает, я перемешиваю и получается вермишелинка к вермишелинке☺️

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@masuta777 это точно. Спасибо)

masuta777

Kristina

Мама сына-младенца

Покупайте итальянские, и все будет 👍👍👍

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@vikynikyye вы меня успокоили. Я думала, что Хуторок такие же, как все, но читаю упаковку и они действительно не из твердых сортов. Спасибо!

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@magas.jane после закипания убавляю огонь вдвое.

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@vasilisa030609 да, вот их я готовлю и все хорошо, может это Хуторок фуфло выпускает?

vasilisa030609

Василиса

Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)

Оливковое,подсолнечное,тыквенное,короче любое)

nenny

Евгения

Мама сына (8 лет), беременна (25 нед.)

@stelsi4ka да.

Может кипит сильно у Вас?

nastya12041993

Nastya

В ожидании первенца

Нужно брать из твердых сортов. Кидать в бурлящую уже воду и делать маленький огонь. Варить 7-10 минут

musya__

Муся

Мама дочки (2 года)

Ложку масла добавляю и не слипаются)

vasilisa030609

Василиса

Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)

Эти лучшие,и в воду лью масло

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@magas.jane воды много, солю ещё до закипания воды. А масло подсолнечное обычное добавить?

nenny

Евгения

Мама сына (8 лет), беременна (25 нед.)

Очень много воды, подсолить и я еще масло немного добавляю

stelsi4ka

Анастасия

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

@kseniia.ria сегодня минут 10-12 после закипания, обычно минут 8

kseniia.ria

Ксения

Мама дочки (1 год)

А долго варите?

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)