Девочки, дайте рукожопой рецепт запеканки творожной. Уже два раза пыталась и получается какая-то хрень.
И реально ли ее сделать без манки? Пробовала с овсяной мукой, сухая получается.
Творог 0.5
Яййа 5
Сахар 5 ст.л
Манка 5 ст.л
Сода гашеная
Манку соединить с яйцом , дать немного постоять.
Добавить остальные ингридиенты чуть посолить.
Запекать в духовке до золотистого цвета.
Готовую запеканку прсыпать сахаром и смазать сметаной! 👍
Очень вкусная, воздушная запеканка😀
Без манки не получится)) тоже долго искала рецепт, и нашла! 500 гр творога 9% (это обязательно), 2 яйца, 2 ложки столовых сахара и 1 манки. Сначала взбить белки и сахар, потом смешать творог, желтки и манку не перемешивать а все растолочь толкушкой и добавить белки взбитые. Ну и по вкусу изюм, курога и т.д., форму смазать сливочным маслом и минут 40-45 при 180/190° печь.
@evgeniyabadina конечно! Продается в любом продуктовом в отделе со специями ))) В пакетах )))
@golike, а крахмал покупается? я просто вобще не знаю что это, кроме того, что он в картошке есть😅
Творога примерно 600гр. 3-4 яйца, 6 ст. л. сахара, 2 ст.л крахмала, 2ст.л сметаны и ванилин. Все взбить и запекать 40мин при 180 градусах.
Я делаю без муки и без манки, мне больше нравится с крахмалом, вкусная получается, как чизкейк 👍🎂
500,0 творога , 3 яйца, манки 200,0 грамм ванилин и сахар по вкусу выпекаю в мультиварке 1 час очень пышная и вкусная получается
@evgeniyabadina я всяко пробую, кстати в беременность тоже без сахара делала, с бананом или сухофруктами
Как-то делала и со сметаной, тогда манки чуть больше, на 180 гр, как сверху подрумянится, можно доставать, можно без соды даже, можно сметаной сверху намазать, перед тем как зарумянится
@romasha88, сметану не нужно? а при какой температуре и сколько по времени?
Я делаю оч просто: пачка творога, банан целый, 1 яйцо, 2-3 ст ложки сметаны. Все размять хорошо вилкой и в духовку 180-200 гр, 40 мин и вуаля, ни муки, ни манки, ни сахара, но вкусно. Можно блендером, но вилкой вкуснее)
Я делаю оч просто: пачка творога, банан целый, 1 яйцо, 2-3 ст ложки сметаны. Все размять хорошо вилкой и в духовку 180-200 гр, 40 мин и вуаля, ни муки, ни манки, ни сахара, но вкусно. Можно блендером, но вилкой вкуснее)