Девочки, дайте рукожопой рецепт запеканки творожной. Уже два раза пыталась и получается какая-то хрень. И реально ли ее…

Можно с обычной мукой, ну лучше с манкой, я на 500гр творога добавляю 1 яйцо, на глаз сахар, ложки 4-5 столовых манки и соды на кончике ножа

Я делаю оч просто: пачка творога, банан целый, 1 яйцо, 2-3 ст ложки сметаны. Все размять хорошо вилкой и в духовку 180-200 гр, 40 мин и вуаля, ни муки, ни манки, ни сахара, но вкусно. Можно блендером, но вилкой вкуснее)

@romasha88, сметану не нужно? а при какой температуре и сколько по времени?

@daria66, ооо, вобще отлично! спасибо!)

Как-то делала и со сметаной, тогда манки чуть больше, на 180 гр, как сверху подрумянится, можно доставать, можно без соды даже, можно сметаной сверху намазать, перед тем как зарумянится

@romasha88, спасибо большое, буду пробовать)

@evgeniyabadina я всяко пробую, кстати в беременность тоже без сахара делала, с бананом или сухофруктами

Правда с манкой и я делаю ввиде кексиков, можно в общей форме, можно налить смесь положить слой бананов и сверху залить смесью снова.Дочь любит их и я тоже)

Вот нашла фото, сырники-кексики)

@maus74, спасибо, завтра буду опять эксперименты проводить)

@maus74, красота! дааа, у меня совсем не то получается😂

Сделайте сырники от энди шефа супер рецепт

500,0 творога , 3 яйца, манки 200,0 грамм ванилин и сахар по вкусу выпекаю в мультиварке 1 час очень пышная и вкусная получается

Я делаю без муки и без манки, мне больше нравится с крахмалом, вкусная получается, как чизкейк 👍🎂

Творога примерно 600гр. 3-4 яйца, 6 ст. л. сахара, 2 ст.л  крахмала, 2ст.л сметаны и ванилин. Все взбить и запекать 40мин при 180 градусах.

@golike, а крахмал покупается? я просто вобще не знаю что это, кроме того, что он в картошке есть😅

@evgeniyabadina конечно! Продается в любом продуктовом в отделе со специями ))) В пакетах )))

@golike, спасибо))

Без манки не получится)) тоже долго искала рецепт, и нашла! 500 гр творога 9% (это обязательно), 2 яйца, 2 ложки столовых сахара и 1 манки. Сначала взбить белки и сахар, потом смешать творог, желтки и манку не перемешивать а все растолочь толкушкой и добавить белки взбитые. Ну и по вкусу изюм, курога и т.д., форму смазать сливочным маслом и минут 40-45 при 180/190° печь.

Вот по этому рецепту делала, получилось хорошо. Я делала в формочки для кексов силиконовые, они прям хорошо отходят от формы. Один раз у меня вместо творога была готовая масса творожная с изюмом, получилось еще вкуснее.

@koks93, боже мой какая у всех красота получается 😍

У меня этот , идеальная получается

Творог 0.5

Яййа 5

Сахар 5 ст.л

Манка 5 ст.л

Сода гашеная

Манку соединить с яйцом , дать немного постоять.

Добавить остальные ингридиенты чуть посолить.

Запекать в духовке до золотистого цвета.

Готовую запеканку прсыпать сахаром и смазать сметаной! 👍

Очень вкусная, воздушная запеканка😀

Очень нежно и вкусно