💖 5 рецептов #идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!🍅🍆 🍳

💖 5 рецептов #идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!🍅🍆 🍳

1. #Овощная #запеканка 💜

Ингредиенты:

Небольшой баклажан — 2 шт.

Средний помидор — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Сыр сулугуни — 50 г

Молотый черный перец — по вкусу

Перец с лимонный ароматом — по вкусу

Сухие травы — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Все быстро и очень просто! Заранее разогреваем духовку до 230°С.

2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики.

3. Берем жаропрочную посуду и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.

4. Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут.

5. Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.

2. Диетическая запеканка с курицей, грибами и сыром ❤️

Ингредиенты:

Филе курицы — 200 г

Шампиньоны — 200 г

Тертый нежирный сыр — 30 г

Йогурт натуральный — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Яичный белок — 2 шт.

Перец черный, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу отварить так, как вы любите.

2. Шампиньоны отварить.

3. Все мелко порезать.

4. Яйцо взбить с белками, посолить.

5. Йогурт смешать с перцем и солью.

6. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.

7. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.

3. Запеканка из кабачков 💖

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Йогурт натуральный — 3 ст. л.

Сыр нежирный — 75 г

Соль, перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами.

2. Кабачок разложить в огнеупорной форме.

3. В миске соединить яйца, йогурт, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

4. Яичной смесью залить кабачки. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190°C духовку до готовности.

5. Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.

4. Запеканка из капусты с мясом 💜

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 400 г

Куриный фарш (из филе) — 400 г

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло оливковое — для обжарки мяса

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для соуса:

Йогурт натуральный — 6 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Мука цельнозерновая — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Сыр нежирный — 50 г

Приготовление:

1. Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой.

2. Приготовить соус: взбить йогурт, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы.

3. Вылить соус в капусту с фаршем и перемешать.

4. Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром.

5. Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут. После сигнала оставить на подогреве еще минут на 15.

5. Вкуснейшая овощная запеканка ❤️

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г

Помидоры — 2-3 шт.

Сыр нежирный — 50 г

Сметана 10 % — 100 г

Яйцо вареное — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту отварить в подсоленной воде.

2. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать, добавить рубленое яйцо и сметану, посолить, поперчить.

3. Выложить в форму для запекания цветную капусту, залить сметаной с сыром и помидорами.

4. Запекать в духовке при 150°С 10 -15 минут.

#Приятногоаппетита 😘😘😘😘😘