💖#ПП - #тефтели для #вкуснейшего обеда

📍на 100грамм - 97.74 ккал🔸Б/Ж/У - 9.61/5.02/4.3📍

💜Ингредиенты:

500 грамм #фарша #куриного

1 перепелиное #яйцо

#Гречка вареная ~ 4 ст.л.

Зелень (укроп/петрушка)

Для #соуса, а-ля Долмио:

3 помидора

1 красный #перец

Томатная паста

Специи

Петрушка

#Моцарела

💜Приготовление:

Смешиваем фарш, яйцо, порезанную мелко зелень и отварную гречку, скатываем небольшие шарики. Шарики выкладываем в форму для запекания, немного вливаем воды, что бы на пару мм покрыть дно формы.

Далее готовим соус - очищаем помидор от кожуры, режем на небольшие кусочки, режем перец. Обжариваем пару минут на сковроде помидоры и перец, солим, перчим, добавляем специи, зелень, заливаем 1 стаканом воды и таматной пастой, тушим минут 10, получается а-ля Долмио.

Далее заливаем наши тефтельки этим томатным соусом, ставим в разогретую на 180* духовку на 40 минут, вынимаем из духовки, посыпаем тертой моцареллой и еще на 5 минут в духовку.

Достаем и наслаждаемся чудесным вкусом!

#Приятногоаппетита