Ночной дожор 😅

Что это за вкусняшка ?

@lyapushok это рулетики из лаваша)) первый раз делала, рекомендую ☝)

@id2314441, а рецептик можно? Там творог, ягодки?

@lyapushok ага) сейчас отправлю

@lyapushok лаваш – 180 г. творог 5% – 300 г. черная смородина – 350 г. яйцо – 1 шт. сахар – 50 г. (25 г. – в начинку, 25 г. для ягод) или по вкусу крахмал – 2 ч.л. без верха ванилин – 1 г. нежирные йогурт или сметана – 2-3 ст.л. при необходимости Приготовление: Режем лист лаваша в соответствии с предполагаемыми размерами будущих рулетов. У меня получилось два рулета из указанного количества продуктов. Отделяем белок яйца от желтка. Готовим творожную начинку для рулета: соединяем творог, белок, сахар и ванилин, хорошо перемешиваем. Сахар кладем по вкусу. Начинка должна получиться кремообразной, чтобы ее было удобно намазывать на лаваш. Если творог суховат, то добавляем к нему 2-3 ст.л. йогурта или сметаны. Намазываем творожную начинку тонким слоем на лаваш, немного отступив от краев. Посыпаем равномерно творожный слой ягодами смородины, но не очень густо. Ягоды посыпаем небольшим количеством сахара и крахмала – он не даст ягодному соку вытечь и законсервирует его внутри рулета. Сворачиваем рулеты и кладем на противень. Сверху смазываем рулеты желтком — в дальнейшем он не только создаст приятную хрустящую корочку, но и предотвратит быстрое намокание теста лаваша, надолго сохраняя его сухим и хрустящим. Ставим рулеты из лаваша в духовку при 180С примерно на 30-35 минут до образования румяной корочки. Даем немного остыть рулетам в духовке, после чего вынимаем и можем резать их теплыми или холодными. Горячие рулеты лучше не трогать – сок ягод еще не застыл.

@lyapushok но я творога взяла 700 г ,и смородину заменила на чернику

@id2314441, спасибо)))

@lyapushok еще и считается диетической едой 😅

@id2314441, тогда так можно на диете сидеть 😂😂😂

@lyapushok кстати ,нашла рецепт тортика с сухофруктами, сегодня вечерком сделаю и отпишусь))

@id2314441, ой))) давайте))) 😋тоже диетический ?)))

@lyapushok не совсем диетический😅 4 коржа , с маком ,какао, орехи , курага ( чернослив) и два крема ,один сметаный а другой кофейный))