Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить масло и кефир, перемешать. Высыпать муку и соду, еще раз тщательно перемешать.
Абрикос очистить от косточек ,добавить в тесто(если свежий).У меня с лета мороженный,я его слегка розмарозила,и в таком полу виде добавляла в тесто,предварительно слить жидкость с разморозки.
Все ингредиенты перемешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку и печем при 200 град. минут 40, готовность проверяем как обычно деревянной палочкой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и отгоняем от него родственников
В принципе, с начинкой можно экспериментировать: орехи, шоколад, все на ваш вкус. Приятного аппетита
Лиза Осипенко·
Мама двоих (младенец)
@alinel 😂😂😂
Зная своего сына,то хоть бы попробовать утром успеть😂😂
Лиза Осипенко·
Мама двоих (младенец)
@alinel тут дело просто в том что если сейчас не успею,то меньшенькая проснётся,они по сменно работают😂😂😂
Лиза Осипенко·
Мама двоих (младенец)
@alinel спасибо и вам😇😊
Aleksandra ·
Мама сына-младенца
Что за вкуснота ? Дайте рецептик)
Лиза Осипенко·
Мама двоих (младенец)
@kolenchuk.sasha
Кексик-пирог с абрикосками😇
Делается легче лёгкого
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Кефир или сметана — 120 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Мука — 2 стак.
Сода гашеная уксусом или разрыхлитель— 1 ч. л.
Ванилин
Сахарная пудра
Абрикос- 250-300грм
Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить масло и кефир, перемешать. Высыпать муку и соду, еще раз тщательно перемешать.
Абрикос очистить от косточек ,добавить в тесто(если свежий).У меня с лета мороженный,я его слегка розмарозила,и в таком полу виде добавляла в тесто,предварительно слить жидкость с разморозки.
Все ингредиенты перемешиваем. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку и печем при 200 град. минут 40, готовность проверяем как обычно деревянной палочкой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и отгоняем от него родственников
В принципе, с начинкой можно экспериментировать: орехи, шоколад, все на ваш вкус. Приятного аппетита
😇