как приготовить кролика,чтобы мясо было мягкое и сочное? поделитесь рецептом🐇

Потушить в сливках

Или в сметане

В воде вымачивать предварительно

Просто потушить в собственном соку, мясо супер👍

Я в мультиварке делала .... Тушила в сметанке

Вымачивайте в холодной воде на ночь

Я делаю так .режу кролика на куски ,солю и перчу ,режу лук и заливаю молоком и оставляю на 2 часа потом обсушиваю мясо и обжариваю на сковороде добавляю пережарку лук и морковь майонез и водичку и часа 1.5 тушу и соль по вкусу добавить .получается очень вкусно

В горшочке делаю , мягкое получается

Его надо долго тушить,часа 2,5 тогда мягкий.я сначала обжар на сковороде,чтоб сок внутри остался,потом а мультиварку со сменой часа на 2.

Можно а казан,утятницу и т п.тушить в общем

Мне нравится в сметане и вине 😋