Суп из тыквы был, теперь десерт.

Очень быстрый, сладкий, и полезный!

Тыкву предварительно я запекла кусочками в духовке ( запекаю побольше и потом десерт делаю дня три в подряд-тыква отлично хранится в холодильнике)

Взбиваю блендером (у меня погружной, но я и вилкой мяла-когда было лень доставать)-тыкву и банан, добавляю туда заранее замоченные в воде семена чиа ( источник кальция), плюс немного кокосовой стружки и перемешиваю.

Выкладываю в пиалку -форму, сверху украшаю кусочком мандарина и голубикой( у меня замороженная с лета) и посыпаю чуть кокосовой стружкой. Все-занимает пять минут, ну кроме предварительных заготовок.

Это сладко, вкусно, без сахара.