Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (1 год)

🥧Ароматная шарлотка🥧 девочки, делюсь рецептом📝 👇🏻👇🏻👇🏻 Потребуется: 🍏🍎 3-4 средних яблока 🥣 0,5 пачки сливочного масла 🥛…

1 из 7

🥧Ароматная шарлотка🥧

девочки, делюсь рецептом📝

👇🏻👇🏻👇🏻

Потребуется:

🍏🍎 3-4 средних яблока

🥣 0,5 пачки сливочного масла

🥛 0,5 стакана сахара

🥛 1 стакан муки

🥚 3 яйца

🥄 0,5 чайной ложки разрыхлителя ( когда нет, делаю без него)

🍶 Ванилин, корицу по вкусу

👇🏻👇🏻👇🏻

📝Рецепт:

✅ 1) яблоки мою(кожуру я не снимаю), порезать дольками. Затем кладу в кастрюльку, заливаю водой и кипятю на медленном огне минут 5-10. Именно благодаря слегка вареным яблокам шарлотка получается нежной и некислой. (Сам отвар я не выливаю, добавляю немного сахара и получается компот для Геры)

✅ 2) растапливаю сливочное масло ( ставлю на минуту в микроволновку)

✅ 3) добавляю сахар перемешиваю венчиком, затем яйца и снова перемешиваю

✅ 4) добавляю муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешиваю, чтоб не было ни одного комочка

✅ 5) духовку разогреть до 180-190 градусов. Форму для выпечки смазываю растительным маслом (можно присыпать дно панировочными сухарями, но я не присыпаю)

✅ 6) вылить тесто в форму, сверху укладываю яблоки, равномерно распределяю, утапливаю в тесте. Выпекаю в духовке минут 40-50 до готовности. Можно посыпать ванилином, сахарной пудрой, корицей.

Вуа ля 🎊

Сохраняем рецепт, готовим любимым и наслаждаемся вкусняшкой🥧

2

Комментарии

funnysunny

ЕленаМама сына (1 год)

@miss_kongenialnost, спасибо)

Ответить

nura.nurochka

АйнураМама сына-младенца

Как аппетитно выглядит🤗😍

Ответить

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)