🥧Ароматная шарлотка🥧
девочки, делюсь рецептом📝
👇🏻👇🏻👇🏻
Потребуется:
🍏🍎 3-4 средних яблока
🥣 0,5 пачки сливочного масла
🥛 0,5 стакана сахара
🥛 1 стакан муки
🥚 3 яйца
🥄 0,5 чайной ложки разрыхлителя ( когда нет, делаю без него)
🍶 Ванилин, корицу по вкусу
👇🏻👇🏻👇🏻
📝Рецепт:
✅ 1) яблоки мою(кожуру я не снимаю), порезать дольками. Затем кладу в кастрюльку, заливаю водой и кипятю на медленном огне минут 5-10. Именно благодаря слегка вареным яблокам шарлотка получается нежной и некислой. (Сам отвар я не выливаю, добавляю немного сахара и получается компот для Геры)
✅ 2) растапливаю сливочное масло ( ставлю на минуту в микроволновку)
✅ 3) добавляю сахар перемешиваю венчиком, затем яйца и снова перемешиваю
✅ 4) добавляю муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешиваю, чтоб не было ни одного комочка
✅ 5) духовку разогреть до 180-190 градусов. Форму для выпечки смазываю растительным маслом (можно присыпать дно панировочными сухарями, но я не присыпаю)
✅ 6) вылить тесто в форму, сверху укладываю яблоки, равномерно распределяю, утапливаю в тесте. Выпекаю в духовке минут 40-50 до готовности. Можно посыпать ванилином, сахарной пудрой, корицей.
Вуа ля 🎊
Сохраняем рецепт, готовим любимым и наслаждаемся вкусняшкой🥧
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
@miss_kongenialnost, спасибо)