Девочки, кто-нибудь готовит на чугунной сковороде?, как вам вообще?,или вообще какую сковороду…

У нас чугунная с крышкой-прессом для гриля, довольна очень! Ещё пробовали на чугуне на костре жарить блины, супер!

@my_logo, на костре то мы жарим, меня для дома интересует)

Купила себе под новый год на оптовой базе 3 чугунные сковороды. Ситон 28см сотейник. И 2 биол: 22 см обычную и 24 см блинницу. Честно? Не нарадуюсь. В отличие от любой тефлоновой сковороды - ничего не сушит. Мясо на ней идеальное, прожарка изумительная. Блины пекла- супер. Ручки у всех сковородок взяла съемные - в обычной пробовала выпечь шарлотку - результат супер. И утку в сотейнике в духовке делала. Изумительно!Так что теперь буду еще казан приобретать.

@f_v дома с прессом которая

@altementova, спасибо, буду тоже пробовать!)

@my_logo, да, я поняла, спасибо, посмотрю как обычная, если понравится за прессом пойду), это же гриль с прессом?

@f_v да, в зелёной жизни брали

@my_logo, да у меня есть гриль, правда без пресса, спасибо!🌹

@f_v попробуйте обязательно. При том ценник на них на оптовке вообще смешной. Сотейник 1400. Украина производит. Они конечно эстетически не такие красивые как на картинке. Но прадед сказал, что хоть на чугун похожи и похвалил ( а он у нас жесть-мужик). Главное правильно прокалить. Сначала вымыть и насухо вытереть, потом 20 минут на большом огне жарить соль, после помыть, высушить и уже прокалить с маслом. Кстати, по совету моего же деда надо смазать маслом и поставить в духовку на 20 мин на высокую температуру. И действительно, пригарный слой формируется сразу.

@altementova, ух ты целая технология), буду калить сейчас)

@altementova, а где такая база? Я бы тоже не отказалась. И цена приемлемая. И наверно хватит на всю жизнь))))

@alenatikhomirova31 ну я в твери живу) у нас прям оптовые базы в городе есть. Погуглите. Они во всех городах. Типа "оптовый склад посуды"

@altementova, спасибо )

@alenatikhomirova31 у нас жемикс на заслонка с посудой, и на рабочей есть магазин

Биол беларусская очень нравится.

Тефаль не предлагать😂😂😂🤣👌

@oks_gek, ну а че, ширпатреб натуральный)

@f_v согласна))