Доброе утро) Домашний йогурт ( с черникой протертой с сахаром) #камилла_вкусняшки

Рецепт

Рецепт

Мне кажется с любым варенье подойдёт)))

@mad100 закваска для йогурта, 1 л молока. В йогуртницу на 8-10 часов.

Черника с сахаром, в блендере, без варки, замороженная. Из зимних заготовок)

@ummabdullah16 конечно с любым)))

но лучше свежие ягодки или перетертые с сахаром 😉

@kamilla_vesna, а где можно купить закваску для йогурта ?

@kamilla_vesna мы замороженные берём, через блендер, 5 минут на огне, сахар добавляем, тоже очень вкусно)))

@aliya112 я в ашане беру. В отделе молочки. Там в упаковке они, по 5 пакетиков .

@kamilla_vesna а закваску где берете?

@mad100 можно йогурт натуральный взять, без добавок и использовать вместо закваски. Прокипятить молоко, остудить его под крышкой до 45 градусов, добавить йогурт, перемешать и в термос. Через часов 6-8 можно открыть и посмотреть, если сгусток, то готово. Если планируете еще приготовить йогурт, то часть готового йогурта отложите в баночку и исползуйте в качестве закваски, хранить в холодильнике. Можно приготовить прямо в кастрюле, укутав ее большим махровым полотенцем. Емкость с созревающим йогуртом не двигать!