Сидим на диете с Эдгаром,аллергический дерматит у него. Среди прочего там написано что нельзя сметану,молоко. Но можно нежирный кефир и творог.
Вопрос: можно ли домашний йогурт делать?
если с не жирного молока, то можно.
сметану из за жирности нельзя.
а в молоке цельный белок, который является аллергеном
в кефире и твороге он распадается, поэтому не вызывает аллергии. йогурт тоже, как и кефир можно.разбавьте молоко водички, чтоб не жирный йогурт был
я всегда ,для йогурта,разбавляю молоко водичкой
Нам тоже доктор говорил исключить молочку, в итоге у нас аллергия на куриный белок и рыбу.
У моей дочки была жуткая сыпь после любого молочного продукта, съеденного мной, не прошедшего термическую обработку. Сметана, йогурт, кефир, молоко - неважно, какой жирности. Только в запеканках было норм