Всем привет! Подскажите,а как делать клюквенный морс.Отекаю(

Давите клюкву и заливаете водой, можете добавить сахар, что бы кисло не было

Разморозить, размять до состояния кашицы, залить кипятком, настоять и остудить до комфортной вам температуры

Сахаром не увлекайтесь

я в блендере перемешиваю с сахаром сразу и заливаю кипятком

А витамины от горочяго кипятка не убиваются?

@napetrova, сори, ошибочка вышла, просто тепленькой водичкой ☺️

Спасибо большое!))

Компоты варите же, там тоже кипяток )

@krisstinaivanova в компотах нет витаминов((,я шиповник завариваю в воде примерно 70 градусов,так все полезное сохраняется))

@napetrova, 👌🏻

Ягоды продавливаю через сито. Жмых заливаю водой, добавляю сахар немного и чуть не довожу до кипения. Процеживаю этот отвар и заливаю им продавленную кашицу) остужаю и морс готов)😉

Мне очень помогла брусника, а так же заваривала брусничный лист

В блендере взбиваю с сахаром,потом заливаю кипяченной водой и процеживаю через сито