#жральня девы, добрый вечер! Скажите кто как готовит филе куриное, рулетики может какие, отбивные???
@vikaa393, когда не было в пергамент клала половины в приправе и жарила на сковороде непригорайке, типа магги а бумаге.
Филе отбиваю, солью перцем посыпаю, сверху чуть лука, помидорка, сыр и в духовку. Или так жеотбиваю, делаю смесь из сыра и зелени. Закручиваю в курогрудь, обваливаю в сухарях и тоже в духовку, хотя можно и пожарить. Отбивные простые так же) потом тушу с шампиньонами, мариноваными огурчиками, чесноком и сливками к гарниру) это вот самые популярные блюда, что мы из курогруди делаем)
ссылка буквально вчера увидела, вкусно.